BRIOCHE PASQUIER
ENTREMETS
Description produit
L'exigence de la qualité et du goût : croustillants à base de pâte de noisettes, brisures de crêpe dentelle, noisettes caramélisées,caramel au sel de Guérande, nougat de Montélimar, café origine Brésil...
La fabrication dans nos ateliers des biscuits et appareils
Une multitude de décors :velours, fruits secs, mousse « façon » pochage à la douille, quartiers de fruits...
L'ENTREMET SOUS TOUTES SES FORMES
- BANDE : 10 à 12 parts - découpe à façon
- INDIVIDUEL : Rapidité de remise en œuvreet maîtrise du coût portion
Farine française
Oeufs de poules élevées au sol et en plein air
Cacao vérifié Rainforest Allaince
Sans colorant
Sans huile de palme
Sans gélatine animale
Exposant
Caractéristiques produit
Informations produit
Marque du produit | BRIOCHE PASQUIER |
Certification | BRC-IFS |
Température de conservation | entre -20 et - 10°C |
Présent sur le salon | SIAL Paris 2024 |
Date de durabilité minimale | 3-18 mois |
PAI et ingrédients pour industriels | Non |
Exposant
BP 12 - Route d'Yzernay, 49360 LES CERQUEUX, France
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