Eaux-de-Vie et Spiritueux

Grâce à une distillation traditionnelle en alambics de cuivre et à un vieillissement patient, nous proposons des eaux-de-vie fruitées, intenses et expressives. Des plus courantes aux plus surprenantes, nous proposons un très large choix.

Eaux-de-Vie traditionnelles : Mirabelle, Poire William, Framboise, Kirsch, … ces eaux-de-vie font partie de notre patrimoine gastronomique.

Eaux-de-vie rares : Gentiane, Prunelle Sauvage, Bourgeon de Sapin, Gingembre... Un petit aperçu de notre choix de digestifs aux saveurs inattendues.

La Vieille Poire® :  présentée en carafe, c'est une de nos grandes spécialités. La poire y est sublimée avec de délicates notes boisées.