Pesto rosso - Pulpe de tomates et Pecorino Romano DOP

Cette nouvelle recette de pesto rosso s’inspire du pesto alla trapanese, plat très ancien originaire du port de Trapani (Sicile). Inspirés par les navires génois venus d’Orient, les marins de Trapani créèrent cette recette avec les produits de leur terre: la tomate et les amandes auxquels on ajoute de l'huile d'olive, du basilic AOP et Pecorino Romano DOP.

Existe aussi en format 135g.

Ingrédients : Pulpe de tomates (58%), Huile d'Olive, Tomates Séchées, Basilic, Amandes, Pecorino Romano DOP (2%).