Laumont
Jus de Truffe Noire - Truffe en conserve
Description produit
Le jus de truffe noire est obtenu après première ébullition ou cuisson de truffes fraîches melanosporum. Le jus est donc le liquide résultant de la cuisson.
En d'autres termes, il s'agit du concentré de saveur d'une véritable truffe, de couleur brune à noire intense, rappelant la couleur de la sauce soja .
Chez Laumont, nous sommes fiers de notre authentique jus de truffe noire d'Espagne première cuisson, certifié par le label international IFS Food. Nous les sélectionnons, les manipulons et les emballons avec soin directement dans la conserve dans nos propres centres de sélection de truffes et de champignons. Sans autre intervention.
Nous n'avons pas de mentions en petits caractères comme d'autres produits similaires qui indiquent parfois jusqu'à une seconde cuisson. Le résultat obtenu est une reproduction du jus de truffe original.
Acheter du jus de truffe noire, c'est donner de l'arôme et du goût à vos plats, à petit prix.
Exposant
Caractéristiques produit
Informations produit
Type de champignons | Truffe |
Marque du produit | Laumont |
Certification | BRC-IFS |
Préférences alimentaires | végétarien |
Quantité | à l'unité |
Made in | Espagne |
Technologie de conservation | appertisation |
Engagements eco-responsable | vegan |
Température de conservation | entre +5 et +10°C |
Présent sur le salon | SIAL Paris 2024 |
Date de durabilité minimale | > 18 mois |
Packaging produit | conserve en métal |
PAI et ingrédients pour industriels | Non |