Purées de pommes de terre surgelées

Découvrez la texture onctueuse et le goût délicieux de notre gamme de purées de pommes de terre.

D’une grande qualité, elles sont appréciées par les restaurateurs pour leur praticité et le fait qu’elles soient facilement portionnables.

Elles peuvent également être utilsées dans l'industrie pour la fabrication de plats préparées.

Presque toutes nos purées de pommes de terre sont façonnées en petits cylindres ou "pellets" de quelques grammes chacun, puis surgelés individuellement à -18°C.

Cela garantit une portionnabilité parfaite, mais plus surtout un résultat de chauffage plus homogène.