Algaé Gastronomie
AIDES CULINAIRES
Description produit
Agar-agar / Feuilles de nori / Filaments de kombu / Salade d’algues / Pépites de wakamé
L’agar-agar se substitue à la gélatine animale. Inodore, vous pouvez l’utiliser pour la réalisation de flans, panna cotta, gelées...
Les feuilles de nori sont indispensables à l’élaboration de vos makis.
Les filaments de kombu, la salade d’algues et les pépites de wakamé apporteront une touche exotique à vos salades composées, soupes...
sélection des meilleures algues du monde
Saveur umami
Caractéristiques produit
Plus de produits
ALGAE GASTRONOMIE
TOASTS aux aromates
ALGAE GASTRONOMIE
GOMASIO MARIN
ALGAE GASTRONOMIE
TARTINABLES D’ALGUES Gamme ambiante
ALGAE GASTRONOMIE