Elah Novi Dufour

Partant du siège historique d'Elah à Gênes, nous sommes actuellement basés dans l'usine ultra modem de Novi Ligure, construite dans les années 1990 et en constante évolution :

l'une des principales usines d'Europe.

Novi Chocolate représente l'excellence et la qualité de la confiserie italienne : des benas de cacao d'Équateur aux noisettes exclusivement italiennes, Novi contrôle toute sa chaîne d'approvisionnement avec un contrôle de qualité élevé et une passion intemporelle depuis le site de production de Novi Ligure. Grâce à Nocciolato, le plus vendu, et à ses spécialités, Novi est leader sur le marché italien des tablettes de chocolat.

Aujourd'hui Dufour produit de vraies grandes spécialités, comme le Big Frut avec 22% de jus de fruits naturels, des bonbons gélifiés dont Primizie, fourrés (selz Soda) et des bonbons gélifiés. Dufour est un leader historique dans ces spécialités.