LAFRENCHI

C’est l’histoire de Julie, cheffe pâtissière, épicurienne et amoureuse de gastronomie. En 2016, elle effectue sa reconversion professionnelle en pâtisserie à l’école FERRANDI PARIS afin de faire de sa passion son métier. Elle a eu l’opportunité de développer ses connaissances auprès de belles maisons, notamment aux cotés de Nicolas Paciello, anciennement chef pâtissier de l’hôtel Prince de Galles. C’est en 2018, qu’elle décide de quitter son travail en hôtellerie afin de se lancer à 200% dans cette aventure entrepreneuriale. Elle a élaboré des recettes 100% naturelles qui mettent l’accent sur le goût, ainsi que la qualité avec des ingrédients sélectionnés avec soin. Elles sont sans huile, sans conservateur ni arôme artificiel. Toutes les pâtes à tartiner et caramels à tartiner, sont faits mains.