Jasmeen ZA'ATAR Mélange d'épices arabes à base de plantes 100g

Le zatar est préparé selon une recette typique de la région montagneuse du Liban. Le zatar est le mélange d'épices par excellence du Moyen-Orient et, à part le thym, les ingrédients exacts du zatar peuvent varier presque d'un foyer à l'autre. Il est traditionnellement ajouté au fromage labneh avec de l'huile. Utilisé pour assaisonner les viandes et les légumes, et comme ingrédient dans les sauces.

Ingrédients : sésame (43%), thym (20%), blé dur (20%), épices (8%) : (en proportions variables : aneth, coriandre, fenouil, sumac), huile de tournesol (7%), sel.