MALAKOFF & Cie

C’est en 1855 qu’un chocolatier de Saint Etienne, Jean-Louis Pupier, invente la barre chocolatée Malakoff à la demande de Napoléon III, au lendemain de la victoire acquise après la bataille de Malakov pendant la guerre de Crimée.

Cette barre chocolatée a ensuite traversé les siècles et bercé l’enfance de beaucoup de Français.

Nous avons retrouvé la recette d'origine de cette délicieuse barre chocolatée et, forts de son succès, nous avons décidé de créer la société Malakoff & Cie, dédiée aux gourmands et à tous ceux qui veulent retrouver le goût de l'enfance. Vous retrouverez Romain CHOLLIER, le fondateur et le chocolatier sur le stand .

Aujourd'hui, Malakoff & Cie fabrique près de 25 varietés de pâtes à tartiner, 7 barres chocolatées –dont la célèbre barre Malakoff au lait– ainsi que 11 références de tablettes et carrés délices.
Pour les idées cadeaux, de magnifiques boites métalliques garnies de mini MALAKOFF1855 viennent compléter les gammes.

Les produits Malakoff & Cie sont fabriqués de façon artisanale dans notre chocolaterie de Banassac dans le département de la Lozère (48). Ils sont reconnus par la marque Sud de France et par le concours Militants du goût.

Nos produits sont garantis sans huile de palme ni conservateur et colorant pour les pâtes à tartiner, et pur beurre de cacao pour nos chocolats.