PASTIFICIO MENNUCCI

Depuis ses débuts, Pastificio Mennucci a adopté une philosophie de production qui repose essentiellement sur 4 principes clés:

« Qualité » : de l’acquisition des matières premières au contrôle de tous les processus de production, en passant par la conception et l’emballage. Il est essentiel pour Mennucci de produire des pâtes de haute qualité qui combinent à la fois les techniques de fabrication traditionnelles et les technologies les plus avancées.

"Variété de produits " : Les pâtes peuvent être faites dans différentes formes et tailles, des conceptions de base à des conceptions plus complexes . Un certain nombre d’ingrédients peuvent être utilisés dans la fabrication de nos pâtes: semoule de blé dur, semoule de blé dur Bio, matières premières sans gluten, œufs pasteurisés frais, œufs de poules élevées en plein air...

« Production spécialisée » : Outre les pâtes traditionnelles, Mennucci propose également une large gamme de pâtes spécialisées telles que les pâtes multigrains, les pâtes sans gluten, les pâtes enrichies en vitamines, les pâtes pour bébés et les pâtes à faible teneur en protéines.

"Emballage" : L’emballage est un élément extrêmement important du produit fini car il s’agit en fin de compte de la communication au consommateur ciblé. Dans cette optique, Mennucci est en mesure d’adapter l’emballage: le design, les matériaux aux besoins d’un marché spécifique.

Chez Mennucci, notre objectif est d’être l’expert dans tout ce qui concerne la fabrication de pâtes.