FROMAGE AFFINÉ ESPAGNOL - TORRE CAMPOS

Mélange spécial type IBERICO de lait de vache, de chèvre et de brebis cru dans une proportion spéciale: 50% lait de vache, 30% de lait de chèvre et 20% de lait de brebis pour obtenir cette saveur unique.

Affiné pendant au moins 5 mois, riche texture beurrée, couleur ivoire blanche, odeur agréable avec un arôme de beurre. Intense mais équilibré grâce à l’utilisation de différents mélanges de laits.

International récompensé par une médaille d’Or aux World Cheese Awards.

Disponible en meule entière de 3kg et coins de poids différent.