Torre Campos
FROMAGE DE BREBIS GUÉRI IGP CASTELLANO
Description produit
Appellation: IGP Castellano.
Élaboré avec du lait cru 100% brebis de la région de Castilla & León uniquement.
Pressé et fermé avec de petits trous inégalement répartis, texture dure mais toujours beurrée et fondante en bouche.
Odeur chaude et agréable avec un arôme peu fruité et de noisette. Intensité gustative élevée, saveur longue durée et arrière-goût persistant en bouche.
Disponible en meule entière de 3kg, en quartiers de différents poids et en quartier "fromage en portions" de 250g
Caractéristiques produit
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